Прокуратуры РБ:

Межрайонной прокуратурой выявлены нарушения законодательства при продаже мясной продукции


26 Мая 2019

Дюртюлинской межрайонной прокуратурой совместно со специалистами Роспотребнадзора проведена проверка деятельности предпринимателей, занимающихся в городе продажей мясной продукции.

Установлено, что в торговых объектах допускаются нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства, а именно в личных медицинских книжках продавцов отсутствуют отметки о вакцинации против вирусного гепатита В, вакцинации и ревакцинации против кори, ревакцинации против дифтерии и столбняка; не обеспечено своевременное прохождение периодического медицинского обследования продавцов, не организована профессиональная гигиеническая переподготовка продавцов по программе гигиенического обучения в установленном порядке, при реализации сырого мяса колода для разруба мяса ежедневно по окончании работы не зачищаются ножом, холодильные установки в торговых местах не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов; допускаются случаи хранения сырого мяса в упаковке в комнатных условиях в пластиковых коробках под стеллажом торгового места, в связи с отсутствием места в морозильнике;

         По данным фактам межрайонная прокуратура возбудила в отношении хозяйствующих субъектов административные дела по ч.1 ст.6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения), которые рассмотрены с наложением административного штрафа.


версия для печати

Контактная информация